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Im Sommer gehört zu einer richtigen Grillparty auch ein abwechslungsreiches Grillbüffet. Grillen kann aber schnell zur ungesunden Angelegenheit werden: Fettiges Fleisch, giftiger Qualm und Soßen mit viel Zucker können das Grillvergnügen trüben. Während wir uns früher weniger Gedanken gemacht und maßlos geschlemmt haben, kommen bei uns heute gesündere Grillvarianten auf den Tisch. Ich habe […]